Certificaciones internacionales incluidas:
✔ IBA Foundation – International Bartender Association
✔ IBA Certificate – International Bartenders Association

Modalidad: Presencial
Nivel: Profesional Avanzado

El Curso de Bartender Profesional Avanzado está diseñado para quienes buscan llevar su desempeño en barra a un nivel superior, profundizando en técnica, criterio operativo y dominio profesional bajo estándares internacionales.

Este programa desarrolla competencias avanzadas en coctelería clásica y contemporánea, ejecución precisa, control de procesos, estandarización y eficiencia en barras de alto rendimiento. El estudiante fortalece su capacidad de análisis, consistencia y toma de decisiones, elevando la calidad del servicio y la experiencia del cliente.

Es el programa ideal para quienes desean destacarse en entornos competitivos, asumir mayores responsabilidades o proyectarse hacia roles de liderazgo operativo.

El Bartender Profesional Avanzado consolida un perfil altamente empleable y certificado internacionalmente, alineado con las demandas reales de la industria global.

Perfil del egresado

El egresado del Curso de Bartender Profesional Avanzado CO & CO estará preparado para desempeñarse con excelencia en barras de alto nivel, aplicando técnicas avanzadas, control operativo y estándares internacionales de servicio.

Podrá trabajar en:

  • Bares de autor y coctelería especializada
  • Restaurantes de alto volumen y concepto
  • Hoteles y experiencias premium
  • Eventos corporativos y producciones especiales
  • Proyectos independientes y asesorías operativas

Aplicando conocimientos avalados por la International Bartenders Association (IBA) y con una preparación que lo posiciona por encima del estándar básico del mercado.

¿Cómo se aprueba?

Se requiere una calificación superior al 80 por ciento en exámenes teóricos y prácticos.

Valor del programa y financiación


El valor total del curso incluye la inscripción y la formación completa.

 Para mayor facilidad, ofrecemos la opción de financiación en 5 cuotas quincenales sin costo adicional, manteniendo el mismo valor final del programa.

$3.550.000

Valor total del Curso

Forma de pago

Inscripción$200.000
3 cuotas quincenales

1 ultima cuota

$700.000

$550.000

Costo adicional por financiaciónNo aplica
Importante:
Los cursos intensivos y personalizados se pagan de contado al momento de la inscripción.

Pre – requisitos:

Haber aprobado el nivel profesional de Bartender.

Duración del programa

Modalidad regular

(dos veces por semana)
  • 21 clases ( 53 horas) equivalente a 11 semanas

Modalidad intensiva

(dos clases diarias todos los días de lunes a viernes)
  • 21 clases (53 horas) equivalente a 11 días

Recibirás el certificado de la Carrera Profesional:

2 Certificaciones internacionales

  • IBA Foundation
  • IBA Certificate

¿Qué incluye el curso?

  • Apoyo de estudio de cada clase digital.
  • Todos los insumos a utilizar en clase.
  • Recetarios de CO & CO digital.
  • Camiseta CO & CO.

Nivel: Bartender Profesional

  • Introducción al mundo de la coctelería
  • Manejo de herramientas y cristalería
  • Principales destilados y licores del mundo
  • Técnica directa y construida
  • Técnica agitados
  • Técnica refrescados
  • Técnica throwing
  • Free pour
  • Elaboración de cocteles frozen
  • Bases y principios del mundo del café
  • syrups, shurbs y premixes
  • Coctelería IBA (International Bartender Association)
  • Técnica, servicio, velocidad

Nivel: Bartender Avanzado

  • Introducción a la mixología molecular
  • Coctelería de vanguardia
  • Cata de ron
  • Cata de whisky
  • Cata destilados mexicanos
  • Servicio de vino y maridajes
  • Cervezas y micheladas
  • Speed round
  • Técnica, velocidad y eficiencia
  • Costos
  • Laboratorio
  • Creación de bebida
  • Fermentación y destilación

Modalidad regular

  • Febrero 28 – sábados de 8:00 am a 1:00 pm

Modalidad intensiva

  • Enero 19 – de lunes a viernes de 8:00 am a 1:00 pm

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